مطالب پیدا شده شده با برچسب : تخم مرغ
گوشت و تخم مرغ عامل اصلی بروز لختگی خون
طبق نتایج یک مطالعه کوچک، مواد مغذی موجود در گوشت و تخم مرغ موسوم به «کولین» در تلاقی با باکتری های روده موجب افزایش احتمال لختگی خون بیشتر می شود. به گزارش خبرنگار مهر، محققان دریافتند زمانیکه به ۱۸ شرکت کننده سالم مکمل کولین داده شد، تولید ماده شیمیایی موسوم به TMAO (تری متیل آمین N-اکسید) در آنها افزایش یافت. در مقابل، تمایل سلول های خون به لخته شدن...
سرانه کم مصرف تخم‌مرغ در ایران
کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به مصرف کم تخم‌مرغ در کشور گفت: هر ایرانی در سال ۱۵۵ عدد تخم‌مرغ مصرف می‌کند. «مسلم رمضانی» اظهار کرد: تخم‌مرغ همه اسیدهای آمینه ضروری بدن را در خود جا داده است. وی ادامه داد: بدن افراد در زمان مصرف تخم‌مرغ پروتئین بیشتری نسبت به زمانیکه حبوبات، گوشت و لبنیات مصرف می‌شود جذب می‌کند. وی اضافه کرد: متأسفانه سرانه مصرف...
خوردن روزانه تخم مرغ ریسک سرطان سینه را کاهش می دهد
به گفته محققان، ریسک ابتلا به سرطان سینه با خوردن روزی یک عدد تخم مرغ تا ۱۸ درصد کاهش می یابد. به گفته محققان، هنوز علت دقیق بروز سرطان نامعلوم است اما پیروی از یک رژیم غذایی مناسب و ورزش منظم می تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد. از اینرو کارشناسان معتقدند خوردن تخم مرغ، ریسک سرطان سینه را کاهش می دهد. اما...
خبرهای تصویری
پر بازدید ترین ها
نظرات ارزشمند شما