مضرات گوشت قرمز چیست؟
با توجه به مضرات مصرف بیش از اندازه این ماده غذایی به نظر می‌رسد که این هشدارها کاملا به جا است و مصرف‌کننده‌ها باید بیشتر نسبت به این اخطارها هوشیار باشند. زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش‌هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید. سازمان‌های سلامت عمومی بی‌وقفه در...
میکروب‌های کف دست خود را ببینید
شاید برای شما هم جالب باشد که دستان ما تنها چند ثانیه بعد از شست‌وشو به طور کامل تمیز می‌شوند. برخی از کارهای عادی زندگی که هر روز انجام می‌دهیم از سوی دانشمندان غلط خوانده می‌شوند. یکی از کارهایی که محققان چندان روی خوش به آن نشان نمی‌دهند نحوه شستن دست‌ها است. از آنجایی که شستشویی غیر اصولی دست ها باعث باقی ماندن جرم هایی روی آنها می شود، بد نیست با این اشتباهات رایج...
فراموشی‌های گذرای روزمره، “آلزایمر” نیست
نائب رییس انجمن مغز و اعصاب تاکید کرد که فراموشی‌های گذرایی که گاهی در زندگی روزمره اتفاق می‌افتد به هیچ وجه به معنی آلزایمر نیست. دکتر بابک زمانی با بیان اینکه رسانه‌ها نباید در زمینه اطلاع رسانی در مورد بیماری‌های زوال عقل اغراق کنند، اظهار کرد: این کار ممکن است باعث وحشت عمومی در مردم شود. مردم هم باید این وحشت از ابتلا به آلزایمر را که در تمام سنین به جان آنها افتاده است...
آکنه می‌تواند ناشی از بی‌تعادلیِ باکتری‌های پوست باشد
متخصصان آمریکایی به اطلاعات جدیدی در مورد علت بروز آکنه دست پیدا کردند که می‌تواند روش درمان این عارضه پوستی را تغییر دهد. دکتر "هوئینگ لی" از دانشگاه کالیفرنیا – لس‌آنجلس و تیم همکارانش در بررسی خود دریافتند که عامل آکنه ممکن است نسخه خاصی از باکتری نباشد. در این مطالعه متخصصان مشاهده کردند که موازنه و تعادل باکتریاییِ پوست ممکن است نقش کلیدی در بروز آکنه داشته باشد. آکنه بیماری پوستی التهابی و مزمن...
شناسایی یک ترکیب گیاهی برای مقابله با چاقی
متخصصان چینی موفق به شناسایی یک ترکیب گیاهی برای مقابله با چاقی شده‌اند. دانشمندان علوم پزشکی در چین یک ترکیب درمانی را از گیاهی استخراج کرده‌اند که متابولیسم سلولی را مورد هدف قرار می‌دهد و می‌تواند به مقابله با چاقی کمک کند. این ترکیب درمانی از گیاهی موسوم به «تریپتریگیوم ویلفردی» گرفته شده و «سلاسترول» نام دارد. به گزارش شینهوا، این تیم تحقیقاتی به سرپرستی «ژانگ شیائوکیون» استاد کالج پزشکی دانشگاه «شیامن» دریافته‌اند که سلاسترول...
نقش مددکاران اجتماعی در درمان «کودکان سرطانی»
مددکار اجتماعی وظیفه دارد شرایط خانواده یک کودک سرطانی را از جنبه‌های گوناگون وضعیت مالی، مشکلات، دغدغه‌ها، مسائل روانی و سایر عوامل بررسی کند. درمان سرطان براساس آخرین یافته‌های روز جهانی، درمانی چندوجهی و همه جانبه است که لازمه آن همراهی تیم‌های مختلف پزشکی، پرستاری، مددکاری اجتماعی، روان پزشکی، روانشناسی و سایر تخصصهاست. بر همین اساس مددکار اجتماعی در ابتدای ورود کودک، با خانواده او مصاحبه‌ای انجام داده و شرایط خانواده را از جنبه‌های گوناگون...
۹۸ درصد بانوان در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند
مدیر مرکز تحقیقات بیماری‌های سرطان سینه جهاد دانشگاهی گفت: ۹۸ درصد بانوان در معرض ابتلا به سرطان سینه قرار دارند. عصمت السادات هاشمی افزایش سن، جنسیت، سابقه فامیلی مثبت و مسائل هورمونی، قاعدگی و یائسگی و سبگ زندی را از عوامل مهم در ابتلا به سرطان سینه دانست و افزود: پیشگیری از چاقی، عدم مصرف بی رویه هورمون‌ها و فست فود، تغذیه مناسب، عدم استعمال سیگار و دخانیات و الکل، ورزش و فعالیت بدنی منظم...
خطر شیوع «بیماری‌های متابولیک» در بین مردان
متخصص تغذیه گفت: یکی از علل گسترش بیماری‌های متابولیک در بین مردان، افزایش مصرف غذاهای حاوی نمک، شکر و چربی زیاد است و تحقیقات امروزه نشان می‌دهد مصرف بیش از اندازه نان، برنج و مواد نشاسته‌ای نیز بسیار مضر است. مرتضی صفوی متخصص تغذیه در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، در خصوص بیماری‌های که به دلیل تغذیه نامناسب در حال شیوع در بین مردان است، گفت: عمده‌ترین مسئله این روزها، بیماری‌های متابولیک همچون...
سیگار کشیدن موجب بروز بیماری های چشمی می شود
به گفته متخصصان، بیماری های چشمی نظیر آب سیاه و دژنراسیون ماکولا ناشی از افزایش سن (AMD) می توانند به دلیل سیگار کشیدن ایجاد شوند. محققان با اشاره به اینکه سبک زندگی تاثیر زیادی بر بروز بیماری های چشمی دارد عنوان می کنند تحقیقات اثبات کرده است سیگار کشیدن موجب افزایش ریسک AMD و آب سیاه می شود. به گفته محققان، سیگار کشیدن ارتباط بسیار زیادی با ابتلا به AMD، آب مروارید، آب سیاه، رتینوپاتی دیابتی و سندرم...
رژیم غذایی «یو یو» سلامت قلب را به خطر می اندازد
طبق نتایج یک مطالعه جدید، رژیم غذایی «یو یو» ممکن است ریسک بروز مشکلات قلبی را افزایش دهد. رژیم غذایی «یو یو» به معنای به سرعت وزن کردن و بلافاصله بازگشت به وزن قبلی است. به گفته دکتر اسریپال بنگالور، پژوهشگر ارشد در مرکز پزشکی لانگون دانشگاه نیویورک، «افرادی که به طورمنظم نوسانات وزنی ۳.۵ تا ۴.۵ کیلوگرم را تجربه می کنند در مقایسه با افرادی که تغییرات وزنی شان کمتر از یک کیلوگرم است...
کاهش استرس روانی زنان با مصرف میوه و سبزیجات
محققان توصیه می کنند زنان برای کاهش استرس روانی خود روزانه ۵ تا ۷ وعده میوه و سبزیجات مصرف کنند. به گفته محققان دانشگاه سیدنی، عادت به مصرف میوه و سبزیجات ریسک ابتلا به استرس روانی را تا ۲۳ درصد کاهش می دهد. یافته ها نشان داد زنانی که روزانه ۳ تا ۴ وعده سبزیجات مصرف می کنند ۱۸ درصد کمتر در معرض استرس قرار دارند و زنانی که روزی دو وعده میوه مصرف می...
عدم تاثیر مکمل های ویتامین E و سلنیوم در پیشگیری از زوال عقل
تحقیق جدید آشکار ساخته است که مصرف روزانه مکمل های ویتامین E یا سلنیوم از بروز زوال عقل در مردان پیشگیری نمی کند. فردریک اشمیت، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کنتاکی آمریکا، در این مورد می گوید: «بعد از مصرف میانگین ۵ سال مکمل و بالغ بر ۱۱ سال پیگیری وضعیت افراد، ما شاهد بروز نمونه های جدید کمتر مبتلا به دمانس (زوال عقل) در بین مردانی که مکمل ها را مصرف کرده بودند در...
غربالگری به رفع استرس زنان باردار کمک می کند
مسئول محور غربالگری دهمین کنگره بین المللی و پانزدهمین کنگره ارتقاء کیفیت خدمات آزمایشگاهی و تشخیص پزشکی، گفت: یکی از چالش های مهم در موضوع غربالگری، ناکافی بودن اطلاعات مردم است. دکتر سید مجید سزاوار کمالی به موضوع غربالگری اشاره کرد و افزود: در غربالگری دو گروه از افرادی را که از نظر احتمال ابتلا به یک بیماری ویا اختلال ممکن است پرخطر یا کم خطر باشند، از همدیگر جدا می کنیم. یک مسئله مهم...
علت استرس مادران جوان پس از اولین زایمان
دبیر علمی اولین کنگره بین المللی و بیست و هشتمین کنگره سالانه انجمن فیزیوتراپی ایران، اختلال موقت در کنترل ادرار پس از زایمان را عامل بروز استرس در خانم های جوان دانست. دکتر جواد صراف زاده در آستانه برگزاری اولین کنگره بین المللی انجمن فیزیوتراپی ایران، از حضور صاحب نظران این رشته از کشور مختلف دنیا در این کنگره خبر داد و افزود: تاکنون علاوه بر متخصصین ایرانی داخل کشور، متخصصین و صاحب نظران فیزیوتراپی...
هپاتیت با افزایش ریسک بیماری پارکینسون همراه است
طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد مبتلا به عفونت کبدی هپاتیت در بالاترین ریسک ابتلا به بیماری پارکینسون قرار دارند. در مطالعه جدید مشخص شد افراد مبتلا به هپاتیت B یا C ۵۱ تا ۷۶ درصد بیشتر در معرض ابتلا به پارکینسون قرار دارند. دکتر «مایکل اوکان» مدیر بنیاد پارکینسون انگلستان، در این باره می گوید: «هنوز علت این ارتباط مشخص نیست، اما به نظر می رسد ارتباط بین بیماری پارکینسون و هپاتیت بسیار قوی است.» سال گذشته مطالعه...
