چگونه می توانم در برابر هوس غذا مقاومت کنم؟

مقاومت در برابر هوس های غذایی بسیار دشوار است. یک شیرینی سرخ شده پیراشکی، نگاهی به تکه های چیپس یا یک بسته ترد، می تواند حتی قوی ترین اراده و عزم ما را برای داشتن رژیم غذایی سالم بشکنیم.

هوس ها به حافظه مرتبط هستند. وقتی غذایی مورد علاقه خود را می خوریم، یک خاطره خوب ایجاد می کنیم. براساس گفته پروفسور کری موروودژ از دانشگاه بوستون، هنگامی که غذایی را به خاطرات شاد ارتباط می دهیم، طعم غذا روی احساس و فکر ما تاثیر می گذارد. هرچه بیشتر از آن غذا بخوریم، این خاطره خوش را بیشتر تقویت می کنیم. وقتی این خاطرات خوب شکل می گیرند، به عنوان هوس بر روی ذهن خودآگاه مان اثر می گذارند. بو، احساس یا مکان می تواند خاطره را به یاد بیاورد و هوس آن غذا را ایجاد کند.

هوس ارتباط نزدیکی با مراکز پاداش در مغز دارد. غذاهای حاوی کربوهیدرات مانند نوشیدنی های شیرین و یا چیپس مسیر سیگنال ها را به این مراکز پاداش تحریک می کنند، در حالی که غذاهای چرب مانند پنیر مسیر متفاوتی را طی می کنند. به عنوان مثال، براساس تحقیقات دانشگاه ییل، اگر کربوهیدرات ها و چربی ها را با هم در بستنی یا شکلات مخلوط کنید، ​​این مراکز پاداش تقویت می شوند. بنابراین مغز شما به خاطر ارضای هوس این غذاها به شما پاداش می دهد.

چه چیزی باعث می شود هوس قوی تر شود؟

احساسات و سبک زندگی ما می تواند مقاومت در برابر هوس را سخت تر کند. در اینجا به برخی از عواملی که باعث ضعیف شدن عزم می شوند، اشاره شده است:

۱-     استرس: مصرف تنقلات مانند چیپس، شکلات و بیسکویت، با داشتن استرس بالاتر ارتباط دارند.

۲-     سطح بالایی از اضطراب و بی حوصله بودن

۳-     خواب روزانه با هوس مرتبط است، الگوهای خواب ضعیف یا غیر معمول، شاخص توده بدنی بالاتر (BMI) را به همراه دارد.

۴-     رژیم های سخت، نشان می دهد که هوس ها افزایش می یابند.

چندین نظر و پیشنهاد وجود دارد که چگونه به خودتان کمک کنید تا دربرابر هوس های غذایی مقاومت کنید و یا حتی از داشتن هوس، جلوگیری کنید:

۱٫       آب بیشتری بنوشید. مطالعات نشان می دهند که نوشیدن ۵۰۰ میلی لیتر آب قبل از غذا به افراد در کاهش وزن کمک می کند.

۲٫       بارها و بارها خوردن غذا را تصور کنید، زیرا نشان داده شده است که مصرف شما از غذا را کاهش می دهد.

۳٫       حرکت کنید. وقتی افراد حرکات ورزشی سریع انجام می دهند، هوس شکلات کاهش می یابد.

۴٫       اطمینان حاصل کنید که در وعده های غذایی به اندازه کافی خورده اید تا در ظهر و یا عصر، هوس خوردن شیرینی جات را نداشته باشید.

۵٫       اگر احساس استرس، اضطراب و حتی بی حوصله بودن می کنید، می توانید کاری غیر از خوردن را انجام دهید تا خود را از آن روحیه منفی رها کنید. پیاده روی در پارک، گپ زدن و ملاقات با دوستان و یا حتی حمام رفتن، می تواند بسیار رضایت بخش تر از روی آوردن به میان وعده باشد و به احتمال زیاد باعث می شود احساس بهتری داشته باشید.